Krémová polévka z pečené červené řepy s nočkem kozího sýra se snítky čerstvého kopru a tymiánu 69 Kč 300g – Grilovaná vepřová krkovice marinovaná v dijonské hořčici a čer…
Fenyklový krém s bylinkovým knedlíčkem a slaninovým chipsem 69 Kč Kachní prso na pomerančích s “Grenaille” brambory pečenými na mořské soli, pošírovanou karotkou a fenyklem…
Studená okurková polévka s restovanými krevetami na česnekovém másle a rozpečenými toasty 99 Kč Grilovaný steak z halibuta, podávaný na hnízdě sépiových špaget se sl…
Paštika z kachních jater s mandlemi, brusinkami a uzenou slaninou, rozpečenou bagetou, domácí cibulovou marmeládou a salátem Red Chard s redukcí z portského vína 159 …
Grilovaný středomořský špíz s krevetami, chobotničkami, cherry rajčátky a cuketou, servírovaný na lůžku z “Red Chard” salátu s limetkou, sweet chilli …
Ravioli z červené řepy plněné kozím krémovým sýrem a čerstvými bylinkami se salátkem z polníčku s medovým dressingem a opraženými dýňovými semínky 169 Kč Grilovaný šp…
