Italská restaurace a pizzerie
Bramborová polévka s hříbky a čerstvou majoránkou 35 Kč Italské risotto s grilovanými baby chobotničkami, česnekem, cherry rajčaty, cuketou a parmazánem 139 Kč Tagliatelle „Arrabiata“ s italskou slaninou, česnekem, chilli papričkami, drcenými rajčaty a parmazánem 129 Kč Fusilli s vepřovou panenkou, zeleninovým ragú, smetanou, bylinkami […]
Krémová polévka z pečené červené řepy s nočkem kozího sýra se snítky čerstvého kopru a tymiánu 69 Kč 300g – Grilovaná vepřová krkovice marinovaná v dijonské hořčici a čerstvých bylinkách, servírovaná s cuketou a lilkem, pyré z brambor a pečeného česneku a estragonovou omáčkou 279 Kč Domácí hruškový závin s vanilkovou zmrzlinou obalenou […]
Slepičí vývar s masem, zeleninou a šunkovým svítkem 33 Kč Bramborové noky se smetanou, kuřecím masem, gorgonzolou, hruškou, vlašskými ořechy a parmazánem 139 Kč Penne s italskou slaninou, sušenými rajčaty, cuketou, česnekem, máslem a parmazánem 129 Kč Spaghetti s boloňským masovým ragú a parmazánem 129 Kč […]
Fenyklový krém s bylinkovým knedlíčkem a slaninovým chipsem 69 Kč Kachní prso na pomerančích s „Grenaille“ brambory pečenými na mořské soli, pošírovanou karotkou a fenyklem s omáčkou demi-glace 269 Kč Domácí ostružinový cheesecake s jemným krémem z bílé čokolády 109 Kč
Dršťková polévka z hlívy ústřičné 37 Kč Italské risotto se slávkami, cuketou, česnekem a rukolou 139 Kč Tagliatelle s artyčoky, ricottou, drcenými rajčaty, česnekem, cherry rajčaty a parmazánem 129 Kč Fusilli se salsicciou, smetanou, česnekem, cizrnou, pórkem a parmazánem 129 Kč Pizza s tomatem, mozzarellou, roastbeefem, okurkami „Cornichons“, […]
Hříbkový krém s bylinkovým nočkem ze sýru „Mascarpone“ a lanýžovým olejem 79 Kč Grilovaná vepřová panenka plněná špenátem, ricottou a italskou slaninou s parmazánovou kaší, pečenou karotkou a omáčkou z portského vína 269 Kč Smažené vdolky s domácími švestkovými povidly, tvarohem a šlehačkou 99 Kč
Vývar z hovězích žeber s kořenovou zeleninou a játrovým kapáním 35 Kč Bramborové noky v chřestovém krému s krůtím masem, cherry rajčaty, červenou cibulí a parmazánem 139 Kč Penne s drcenými rajčaty, lilkem, olivami, sušenými rajčaty, česnekem a ovčím sýrem „Pecorino“ 129 Kč Spaghetti s ančovičkami, česnekem, chilli papričkami a parmazánem 129 Kč Pizza s […]
100g – Míchaný tatarský biftek s kapary, sušenými rajčaty a parmazánem, servírovaný s rukolovým salátem a rozpečenými toasty 139 Kč 200g – Hovězí cheeseburger s opraženou anglickou slaninou, okurkami, rajčaty, karamelizovanou cibulkou, majonézou s pečeným česnekem, kečupem, sýrem „Čedar“ a steakovými hranolky 219 Kč Domácí dýňový koláč s medem, máslovou drobenkou a limetkovým sorbetem 99 […]
Ruský boršč se zakysanou smetanou 35 Kč Italské risotto s červenou řepou, cibulí, kozím sýrem a lístky salátu „Red Chard“ 139 Kč Fusilli se smetanou, brokolicí, kukuřicí, červenou cibulí, česnekem a parmazánem 129 Kč Tagliatelle se slávkami, chilli papričkami, česnekem, vínem, cherry rajčaty a čerstvými bylinkami 139 […]
Trhané listy salátů s grilovanou hovězí květovou špičkou, pečenou červenou řepou, italskou slaninou, cibulkami „Cipollini“, cherry rajčaty a dressingem z červeného vína a olivového oleje extra virgin 249 Kč 700g – Pomalu pečená hovězí žebra na divokých bylinkách a česneku […]