Close

Jakub Hanzal

VÍKENDOVÉ SPECIALITY OD 10.6. – 12.6.2016

Gazpacho, jemná studená španělská zeleninová polévka s bazalkovým nočkem        z mascarpone a zkaramelizovanou okurkovou a paprikovou slámou 69 Kč 300g-Vepřová panenka grilovaná na špízu s anglickou slaninou, červenou cibulí    a paprikou, podávaná s parmazánovým pyré, omáčkou z portského vína, rukolou a cherry rajčátky 299 Kč 150g – Steak ze žlutoploutvého tuňáka se salátkem z […]

Read More

Polední menu od 6.6. – 10.6.2016

Zelná bílá polévka s uzeninou 35 Kč Italské risotto s brokolicí, hráškem, cuketou, cherry rajčaty, červenou cibulí              a parmazánem 129 Kč Tagliatelle s lososem, cherry rajčaty, jarní cibulkou, vínem, mascarpone                       a parmazánem 139 Kč Penne s krůtím masem, […]

Read More

VÍKENDOVÉ SPECIALITY OD 3.6. – 5.6.2016

Carpaccio ze zauzených kachních prsou s malinovým želé, lístky „Red chardu“       a rozpečeným toastem 169 Kč Do růžova pečený flap steak, podávaný s grenaille brambory, zeleninou restovanou na česnekovém másle a lanýžovou omáčkou 319 Kč Jahodový tataráček s mátovým coulis a vanilkovou zmrzlinou 129 Kč

Read More

Polední menu od 30.5. – 3.6.2016

Uzený vývar s masem, zeleninou a kroupami 32 Kč Spaghetti s tuňákem, olivami, česnekem, chilli papričkami, kapary a citronem 129 Kč Bramborové noky s vepřovou panenkou, chřestem, smetanou, gorgonzolou, červenou cibulí a parmazánem 139 Kč Fusilli s omáčkou z rajčat, pancettou, cibulí, česnekem, chilli papričkami                     […]

Read More

VÍKENDOVÉ SPECIALITY OD 27.5. – 29.5.2016

Gratinované celozrnné palačinky parmazánem, plněné čerstvým špenátem, kozím sýrem a ricottou, podávané s lehkým salátkem z polníčku a cherry rajčátek 179 Kč 250g-Grilovaná pluma z iberijského prasátka s bramborovo-hráškovým pyré, pošírovaným černým kořenem a koňakovou omáčkou 299 Kč Filírované kachní prso, podávané na trhaných listech salátů s opraženou italskou slaninou, cherry rajčaty, čerstvým chřestem a […]

Read More

Polední menu od 23.5. – 27.5.2016

Žampionový krém s bylinkovým krutonem 35 Kč Italské risotto s červenou řepou, cibulí, kozím sýrem, rukolou a parmazánem 139 Kč Tagliatelle se salsicciou, česnekem, červenou cibulí, cherry rajčaty, cuketou              a parmazánem 129 Kč Penne s lososem, smetanou, špenátem, rajčaty, česnekem a parmazánem 139 Kč Pizza se smetanou, mozzarellou, kuřecím […]

Read More

VÍKENDOVÉ SPECIALITY OD 20.5. – 22.5.2016

Ravioli z červené řepy plněné kozím krémovým sýrem a čerstvými bylinkami         se salátkem z polníčku s medovým dressingem a opraženými dýňovými semínky 169 Kč Steak ze žlutoploutvého tuňáka s rajčatovou salsou, citronovými  tagliatelle           s čerstvou petrželkou a rukolovým salátkem 299 Kč Grilovaná vepřová panenka plněná tyrolským […]

Read More

Polední menu od 16.5. – 20.5.2016

Slepičí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi 32 Kč Bramborové noky s tomatem, sušenými rajčaty, česnekem, cuketou, červenou cibulí, čerstvými bylinkami a parmazánem 129 Kč Spaghetti s pestem z medvědího česneku, olivami, kapary, cherry rajčátky               a parmazánem 119 Kč Fusilli se smetanou, vepřovou panenkou, zeleninovým ragú a […]

Read More

CHŘESTOVÉ SPECIALITY od 9.5. – 15.5.2015 ( vždy od 15.00 – 22.00 hod. a o víkendu po celý den )

Bruschetta s česnekovo-bylinkovou ricottou, chřestem v parmské šunce  gratinovaným parmazánem a salátkem z rukoly a cherry rajčátek 139 Kč Tagliatelle s krevetami, chřestem, česnekem, chilli papričkami, čerstvou petrželkou a hoblinami parmazánu 239 Kč 300g-Grilované jehněčí kotletky s jemným chřestovým salátem s mladými brambory Grenaille, fazolkami, řapíkatým celerem, pórkem, šalotkou a čerstvým koprem, podávané s omáčkou […]

Read More