Smažená baby mozzarella se studenou rajčatovou a bazalkovou omáčkou, listy „Red Chardu“, rukoly, polníčku a česnekovou bagetou 159 Kč Pečené farmářské kuře na tymiánu s restovanými listy mangoldu, máslovou zeleninou a pomerančovou omáčkou 239 Kč Hruška ve skořicovém těstíčku s vanilkovou zmrzlinou a medem 99 Kč

Pečené papriky marinované v bylinkách a česneku s balkánským sýrem, rozpečeným toastem a rukolou 159 Kč Španělská „Paella“ s mořskými plody a tygřími krevetami 299 Kč Nepečený lehký jahodový dort s čerstvým ovocem 89 Kč

Marinovaný losos v mořské soli a čerstvém kopru s okurkami „Cornichons“, kapary, limetkovým olejem a rukolou 189 Kč Grilovaný hovězí flap steak s hráškovým pyré, restovanými žampiony na másle      a omáčkou z pečeného česneku 279 Kč Tataráček ze sušených rajčat, cukety a lilku s krémovým kozím sýrem a salátem „Red Chard“ 159 Kč

Králičí kaldoun s domácími nudlemi a tyrolskými knedlíčky 89 Kč Pomalu dušená jehněčí plec na majoránce s máslovou karotkou a nádivkou            z medvědího česneku, špenátu a anglické slaniny 279 Kč Mrkvový dort s mascarpone a karamelovou omáčkou 99 Kč

Krémová polévka z kukuřice s italskou slaninou a pažitkou 79 Kč Dušené králičí stehno s hořčičnou omáčkou, listovým špenátem a bramborovými noky 279 Kč Borůvkový cheesecake s vanilkovou omáčkou 89 Kč

Tygří krevety na česneku a másle se salátem z rukoly a „Red Chardu“, avokádem, cherry rajčaty, bylinkovým olejem a opečeným toastem 169 Kč Italské šafránové risotto s grilovaným steakem z lososa se salátem „Mizuna“          a ředkvičkami 329 Kč Trhané listy salátů s parmskou šunkou, cizrnou, sušenými rajčaty, jarní cibulkou, limetkovým dressingem […]

Ravioly z červené řepy plněné krémovým kozím sýrem a vlašskými ořechy              s medovou zálivkou, listy polníčku a rozpečenou bagetou 169 Kč Grilovaná vepřová panenka plněná ricottou a pancettou s parmazánovým pyré, čerstvým baby špenátem a salátem z „Red Chardu“ se sušenými rajčaty                […]

Krémová polévka z uzeného lososa s krevetami restovanými na česnekovém másle a kapkami limetkového oleje 109 Kč Steak z tuňáka marinovaného v čerstvých bylinkách s grilovanou středomořskou zeleninou s listy rukoly, „Red Chardu“ a rozpečenou bagetou 289 Kč Baileys crème brûlée s čerstvým ovocem 99 Kč

Bruschetta s krémovým kozím sýrem, jahodami, vlašskými ořechy, rukolou a fíkem marinovaným v tymiánovém medu 189 Kč Grilovaná vepřová krkovice s restovanými žampiony, cherry rajčaty a cibulkami      s pečeným „Grenaille“ bramborem a pepřovou omáčkou 279 Kč Trhané listy salátů s filírovaným kachním prsem, parmskou šunkou, zeleným chřestem, cherry rajčaty a višňovým dressingem 249 […]

Cuketový krém se závitky z pancetty, parmazánu a listového těsta 79 Kč Smažené vepřové medailonky v panku s lehkým italským bramborovým salátem se sušenými rajčaty a listy „Red Chardu“ 249 Kč Domácí vdolky s tvarohem, malinovou omáčkou, šlehačkou a čerstvým ovocem 99 Kč