Přijďte s námi oslavit svátek zamilovaných Trio tataráčků – lososový s kapary, telecí s parmazánem a cuketový se sušenými rajčaty s rozpečenou česnekovou bagetou 199 Kč Grilované špízy s baby chobotnicí, lososem a krevetami marinovanými                   v zázvoru a koriandru s listy trhaných salátů, mango chutney a česnekovou […]

Bruschetta s parmskou šunkou, cherry rajčaty, mozzarellou, krémovým balzamikem a rukolou 129 Kč Grilovaný filet z candáta se šafránovými tagliatelle, cherry rajčaty, šalotkou, salátem „Red Chard“ a limetkou 299 Kč Limetkový cheesecake s malinovo-mátovou omáčkou 89 Kč

Fenyklový krém s restovanou italskou slaninou, bylinkami a olejem z červené řepy 69 Kč Grilovaná vepřová panenka plněná ricottou, pancettou a špenátem s „Grenaille brambory“, zeleným chřestem, sušenými rajčaty a parmazánovou omáčkou 299 Kč Domácí čokoládovo-jablečný koláč s vanilkovou zmrzlinou a karamelizovaným zázvorem 79 Kč

Carpaccio z telecí svíčkové s krémovým balzamikem, španělskými kapary, rukolou, parmazánem a rozpečenou bagetou 189 Kč Hovězí burger s opraženou anglickou slaninou, papričkami jalapeňos, kyselou okurkou, karamelizovanou cibulkou, sýrem „Čedar“, avokádovou majonézou          a steakovými hranolky 239 Kč Jahodové tiramisu s kokosem a čerstvým ovocem 89 Kč

Tatarák z tuňáka s avokádem, červenou cibulí, sojovou omáčkou, chilli papričkami, salátem „Red chard“, mascarpone a rozpečenou bagetou 189 Kč Italské šafránové risotto s tygřími krevetami, slávkami, kalamáry, cherry rajčaty     a rukolou 249 Kč Ravioly z červené řepy plněné bazalkovou ricottou, česnekem a vlašskými ořechy s rozpečenou bagetou 159 Kč

Krémová polévka z uzeného lososa s krevetami restovanými na česnekovém másle a kapkami limetkového oleje 89 Kč Grilované špízy z vepřové panenky s parmazánovou bramborovou kaší, omáčkou z portského vína a polníčkovým salátem s cherry rajčaty 299 Kč Pečený žampion „Portobello“ plněný kozím sýrem, italskou slaninou a bylinkami  s rukolou a česnekovou bagetou 169 Kč

Krém z pečeného česneku s máslovým krutonem a opraženou italskou slaninou 59 Kč Pečené uzené koleno, uzený vepřový bok a vařený hovězí jazyk s jablkovým křenem, hořčicí,nakládanou zeleninou a chlebem 199 Kč Staročeský trhanec s vlašskými ořechy a borůvkovým žahourem 99 Kč

Vážení hosté, naše restaurace je 24.12. – 26.12.2017 zavřena. Přejeme Vám krásné prožití svátků Vánočních a budeme se na Vás opět těšit od 27.12.2017.

Paštika z husích jater s marinovanými jeřabinami, slaninou, mandlemi, bylinkami, česnekovou bagetou, salátem „Red Chard“ a redukcí z portského vína 159 Kč Pomalu pečená marinovaná hovězí žebra s brambory „Grenaille“ restovanými        na másle s žampiony, cherry rajčaty a pórkem 299 Kč Čokoládové brownie s pomerančovým karamelem a vanilkovou zmrzlinou 99 Kč

Uzený losos na listech „Red chardu“ a polníčku s medovo – hořčičným dressingem, čerstvým koprem, cukrovým melounem a rozpečenou bagetou 179 Kč Tygří krevety s grilovaným steakem z lososa a tuňáka se salátem z kuskusu, brokolice, chřestu, karotky, cherry rajčat, kapary a rukoly 369 Kč Domácí palačinky s čerstvým tropickým ovocem, omáčkou z citrusů a […]