Filírovaná květová špička, podávaná na trhaných listech salátů s čerstvým chřestem, cherry rajčaty, opraženou pancettou a česnekovo-hořčičným dressingem 239 Kč Grilované kuřecí prso s křídlem, rozmarýnovým šťouchaným bramborem, růžičkou „Romanesca“ pomalu tažené v bylinkovém másle a jemnou omáčkou z italské slaniny, stříbřitých cibulek a smetany 279 Kč Domácí vanilková panna cotta s višněmi macerovanými v […]

Studená okurková polévka s restovanými krevetami na česnekovém másle             a rozpečenými toasty 99 Kč 750g – Pečená masitá vepřová žebra v pikantní švestkové marinádě, podávaná     se salátkem „Coleslaw“ s koprem, grilovanou kukuřicí a čerstvým chlebem 289 Kč Domácí hruškový závin s vanilkovou zmrzlinou obalenou v čerstvé mátě […]

Domácí ravioli plněné čerstvým lososem a sýrem ricotta, pošírované v šalvějovém másle a bílém víně, podávané s rukolovým salátem a cherry rajčaty 139 Kč Grilovaná vepřová panenka s čerstvými restovanými liškami na česnekovém másle a šalotce s gratinovanými brambory a jemnou hříbkovou omáčkou 269 Kč Čokoládový cheesecake s višňovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou 109 Kč

Gazpacho, jemná studená španělská zeleninová polévka s bazalkovým nočkem        z mascarpone a zkaramelizovanou okurkovou a paprikovou slámou 69 Kč 300g-Vepřová panenka grilovaná na špízu s anglickou slaninou, červenou cibulí    a paprikou, podávaná s parmazánovým pyré, omáčkou z portského vína, rukolou a cherry rajčátky 299 Kč 150g – Steak ze žlutoploutvého tuňáka se salátkem z […]

Carpaccio ze zauzených kachních prsou s malinovým želé, lístky „Red chardu“       a rozpečeným toastem 169 Kč Do růžova pečený flap steak, podávaný s grenaille brambory, zeleninou restovanou na česnekovém másle a lanýžovou omáčkou 319 Kč Jahodový tataráček s mátovým coulis a vanilkovou zmrzlinou 129 Kč

U příležitosti oslav DNE DĚTÍ 4.6. – 5.6.2016 v obchodním Centru Černý Most jsme pro Vaše nejmenší v naší restauraci připravili mimořádnou nabídku dětských pizz z originálních italských produktů za zvýhodněnou cenu. Přijďte ochutnat. Těšíme se na Vás.

Gratinované celozrnné palačinky parmazánem, plněné čerstvým špenátem, kozím sýrem a ricottou, podávané s lehkým salátkem z polníčku a cherry rajčátek 179 Kč 250g-Grilovaná pluma z iberijského prasátka s bramborovo-hráškovým pyré, pošírovaným černým kořenem a koňakovou omáčkou 299 Kč Filírované kachní prso, podávané na trhaných listech salátů s opraženou italskou slaninou, cherry rajčaty, čerstvým chřestem a […]

Ravioli z červené řepy plněné kozím krémovým sýrem a čerstvými bylinkami         se salátkem z polníčku s medovým dressingem a opraženými dýňovými semínky 169 Kč Steak ze žlutoploutvého tuňáka s rajčatovou salsou, citronovými  tagliatelle           s čerstvou petrželkou a rukolovým salátkem 299 Kč Grilovaná vepřová panenka plněná tyrolským […]

Bruschetta s česnekovo-bylinkovou ricottou, chřestem v parmské šunce  gratinovaným parmazánem a salátkem z rukoly a cherry rajčátek 139 Kč Tagliatelle s krevetami, chřestem, česnekem, chilli papričkami, čerstvou petrželkou a hoblinami parmazánu 239 Kč 300g-Grilované jehněčí kotletky s jemným chřestovým salátem s mladými brambory Grenaille, fazolkami, řapíkatým celerem, pórkem, šalotkou a čerstvým koprem, podávané s omáčkou […]