Krevetová polévka s citronovou trávou, kokosovým mlékem, cherry rajčaty a koriandrem 89 Kč Grilovaný losos na pomerančovém risottu s granátovým jablkem, praženými slunečnicovými semínky a polníčkem 299 Kč Banánové lívance s ovesnými vločkami, borůvkovou zakysanou smetanou, čerstvým ovocem a lesním medem 99 Kč
Read More
Carpaccio z hovězí svíčkové s dijonskou majonézou, kapary a rukolou 199 Kč Grilovaná vepřová panenka s gratinovaným bramborem s pancettou a červenou řepou, chřestem a vinnou omáčkou 299 Kč Jahodová panna cotta s borůvkovou omáčkou a čerstvým ovocem 89 Kč
Read More
Avokádový tataráček se sušenými rajčaty, bílým chřestem, chilli papričkami, červenou cibulí, limetou a česnekovou bagetou 149 Kč „Antipasto misto“ – hovězí carpaccio, parmská šunka s melounem, bruschetta caprese, ventricina, gorgonzola, sušená rajčata, kapary, parmazán 199 Kč Grilovaný rybí špíz z lososa, candáta, krevet, cherry rajčat a cukety s wasabi pyré a kokosovou omáčkou 329 Kč
Read More
Rolky z marinovaného lososa plněné ricottou, koprem a rukolou s citronovým olejem a rozpečenou bagetou 199 Kč Grilovaný vysoký roštěnec se špenátovo-bramborovými rösti, mangoldem a omáčkou z pečených paprik 349 Kč Tvarohové knedlíčky s ostružinami a vanilkovou omáčkou 119 Kč
Read More
Karotková polévka se zázvorem a krevetami 79 Kč Pečený tuňák v sezamu s chřestem baleným v parmské šunce, restovanými brambory na tymiánovém másle a holandskou omáčkou 299 Kč Domácí nepečený dort s mangem, višňovou omáčkou a čerstvý ovocem 99 Kč
Read More
Chřestový krém s bylinkovým mascarpone 79 Kč Italské chřestové risotto s tygřími krevetami, cherry rajčaty a koriandrovým olejem 289 Kč Grilovaný hovězí pupek na salátu z rukoly, čekanky a chřestu s pancettou, jahodami, medovo-hořčičným dressingem a česnekovou bagetou 189 Kč
Read More
Krém z medvědího česneku s batátovými chipsy 79 Kč Jehněčí burger s opraženou anglickou slaninou, kyselou okurkou, rajčetem, karamelizovanou cibulkou, sýrem „Čedar“, dijonskou majonézou, bylinkovým kečupem a steakovými hranolky 269 Kč Mrkvový dort s mascarpone a karamelovou omáčkou 99 Kč
Read More
Cizrnový krém s praženými vlašskými ořechy 79 Kč Grilovaná vepřová panenka plněná sušenými rajčaty a italskou slaninou s hráškovo-bramborovou kaší a omáčkou z pečeného česneku 289 Kč Jahodový tataráček s vanilkovou zmrzlinou a čerstvou mátou 89 Kč
Read More
Carpaccio ze zauzených kachních prsou s karamelizovanými lískovými ořechy, listy Red Chardu a čerstvými malinami 159 Kč Grilovaný candát na pomerančovo-šafránovém risottu s polníčkem a granátovým jablkem 279 Kč Palačinky s jahodovým mascarpone, čokoládovou omáčkou a čerstvým ovocem 99 Kč
Read More
Bruschetta s avokádovým guacamole, restovanými tygřími krevetami na česnekovém másle, rukolou a cherry rajčaty 159 Kč Batátovo-karotkový krém s čerstým chilli, chipsem z italské slaniny a česnekovým olejem 79 Kč Grilovaný vepřový „Texas steak“ se špenátovým šťouchaným bramborem, pečenými cherry rajčaty a parmazánovou omáčkou 319 Kč
Read More