| Jemný chřestový krém se smetanou, nočkem mascarpone a opraženými chřestovými chipsy |
79 Kč |
| Pečený zelený chřest v italské slanině a listovém těstě s holandskou omáčkou a julien salátkem z blanšírované mrkve a cukety |
159 Kč |
| Italské krémové risotto s chřestem, vepřovou panenkou, hráškem, červenou cibulí, čerstvou petrželkou, lístky salátu „Red chard“ a hoblinami parmazánu |
199 Kč |
| Grilovaný steak z norského lososa na lůžku z glazovaného chřestu a plátků ředkviček, grenaille bramborem, citronem, polníčkem a medovo-pomerančovou omáčkou |
299 Kč |
